Ιχθυοτροφείο

H επιχείρηση «ΑΦΟΙ ΜΙΣΣΑ ΟΕ» με την επωνυμία «Ο ΕΥΡΥΤΟΣ» ξεκίνησε την πορεία του το 1993. Τότε τα αδέλφια Δαμιανός και Αποστόλης Μίσσας είχαν την ιδέα και το μεράκι, αξιοποιώντας τα οικογενειακά τους βιώματα, αφού μεγάλωσαν δίπλα στο ποτάμι, όπου και αποφάσισαν να φτιάξουν ένα ιχθυοτροφείο πέστροφας.

Η τουριστική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής αποτέλεσε κίνητρο για τα δύο αδέλφια να αναδείξουν την άριστη ποιότητα της πέστροφας και να εξελίξουν την οικογενειακή επιχείρησή τους σε μία ολοκληρωμένη μονάδα, όπου το ιχθυοτροφείο και η ταβέρνα μπορούν να παρέχουν πέστροφα μαζί με φρέσκα συνοδευτικά δικής τους παραγωγής.

Το ιχθυοτροφείο μας το οποίο είναι δίπλα στο εστιατόριο και μπορείτε να επισκεφτείτε παράγει 20 τόνους πέστροφας ετησίως και διατίθενται όλοι για τις ανάγκες του εστιατορίου καθώς και σε όσους αγοράζουν φρέσκια πέστροφα για το σπίτι τους. Η πέστροφά μας καθώς και τα νερά μας ελέγχονται συνεχώς από αρμόδιους φορείς και πιστοποιούν την άριστη ποιότητα του ψαριού και των νερών.